|
|
| Anklever-terrine med pistagenötter, rödlöksmarmelad och brioche. |
135:- |
|
Cognacsdoftande hummersoppa med hummergarnityr och julienne-grönsaker.
|
135:- |
|
|
|
Grillad Hälleflundra med madeirasås, tryffelstuvad kål
samt
mandelpotatispuré smaksatt med färsk timjan och scarlottenlök. |
235:- |
Helstekt hjortinnanlår med rosmarinsås, ragu på minitomater
och smålök samt potatisbakelse |
235:- |
|
|
| Chokladbavaroise "Manjari" med mango-passionfruktsås. |
85:- |
| Citron & marängtarte med hallonkompott. |
85:- |
